चॉकलेट वाली गुझिया-3

               "चाकलेटी गुुुुझिया"
सामाग्री - डेढ कप मैदा, एक कप को को पाउडर, तीन बडे चम्मच मोयन का तेल, एक कप खोया, एक चॉकलेट बार, एक कप चीनी पीसी हुई, आधा बडा चम्मच दूध, सात, आठ अखरोट, तलने के लिये तेल।
 विधि-सबसे पहले खोया कस ले व उसमे चॉकलेट कस कर व दो बडे चम्मच कोको पाउडर डालकर कर मिलाये,  पिसी चीनी व कटे अखरोट  डालकर दूध के छीटे दे कर भरावन इकट्ठा करे।
मैदा व बचा हुआ कोको पाउडर छान ले अब उसमे मोयन का तेल मिलाकर मैदे को गूथ ले, छोटी छोटी लोइया बनाकर बेल ले चॉकलेटी भरावन भर कर किनारे से बन्द कर दे। कढाई आच पर चढ़ाये उस मे तेल  डाल कर गरम करे, मध्यम आच पर तले। गुझिया तल कर ब्राउन पेपर पर निकाले, गरमागरम खाए और सबको खिलाए।चाहे तो आप ओवन मे बेक कर सकते है।