तीळ गुळ घ्या, गोड़ गोड़ बोला

"मेरा शहर मेरी नज़र से" आज मकर संक्रांति का पर्व जो महाराष्ट्र में भी काफी धूमधाम से मनाया जाता है। सूर्य के मकर राशि में आने का त्योहार लोगों में नई ऊर्जा का संचार करता है।

तीळ गुळ घ्या, गोड़ गोड़ बोला' कहकर सभी एक-दूसरे को शुभकामनाएं देते हैं।

मतलब तिल गुड़ खाइये और मीठा मीठा बोलिए। है ना काफी पॉजीटिव?

माना जाता है कि मकर संक्रांति से दिन तिल-तिल बढ़ता है। वहीं महाराष्ट्र में इस दिन महिलाएं घर में तिलगुड़ और तिलवड़ी बनाती है साथ ही रिश्तेदारों व पड़ोस की महिलाओं को तिलगुड़ देने के साथ ही हल्दी-कुमकुम लगाती है और अपने सुहाग की लंबी उम्र की प्रार्थना करती है। लोग एक-दूसरे को मिट्टी के बर्तन में चने के होले, तिल-गुड़ के लड्डू, मूंग, चावल, गाजर व बोर मिला कर भर कर देते हैं।

तिल गुड़ के साथ साथ स्वादिष्ट पूरन पोली भी बनाई जाती है जो दाल और गुड़ की मीठी भरवा पुड़ी होती है। आप इसे मूंग दाल, चना दाल या अरहर की दाल से भी बना सकते हैं।